Чай по-монгольски
3-4 чайных ложки чая, 1/2 л холодной воды, 30 г муки, 1 стол. ложка сливочного масла, 40 г риса, соль, 0.25 л молока.
Измельченный в порошок чай засыпать в сосуд, влить холодную воду, поставить на огонь и вскипятить. Сливочное масло и муку согреть на сковороде, после чего вместе с молоком, 1 чайной ложкой сливочного масла добавить к горячему чаю. Полученную смесь довести до кипения, посолить по вкусу и подать.
Еще интересные рецепты:
♨ Кофе Мокко по-арабски
На 4 чашки - 6 чайных ложек кофе, 3 чайные ложки сахара. В...
♨ Белый соус (2 варианта)
Вариант 1. 30 г сливочного масла, 40 г муки, 0,5 л воды Положить...
♨ Зеленый суп с крокетами из яиц
Мясо 1 кг, вода 2,5 л, масло сливочное 60 г, сметана 250...
♨ Кофе “Ориент”
На 4 чашки: 3 ст. ложки меда, 8 ч.л. кофе, 300 мл...
Смотреть другие рецепты рубрик: Монгольская, Чай
Рецепт "Чай по-монгольски" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |