Вишневая наливка
Приготовляется аналогично клубничной наливке.
Для получения вина оставшиеся после брожения ягоды мнут,заливают 30%-ным сахарным сиропом, выдерживают 20-25 дней под водяным затвором. Для приготовления 2-х литров 30%-го сиропа требует c я 650 г сахара. На 3-литровый баллон - 2 л сиропа. На 10-литровый - 5 л.
Еще интересные рецепты:
♨ Малиновая наливка (1)
Для приготовления сброженного сока малины отбирают зрелые неповрежденные ягоды, ополаскивают их 3-4...
♨ Клубничная наливка, вариант 2
На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 2,5 кг сахара, 7...
♨ Вишневая наливка
На 10-литровый баллон берут 6, 5-7 кг вишни и 2, 5 кг...
♨ Клубничная наливка
Зрелую, отсортированную, вымытую клубнику засыпают в баллон, добавляют сахар, завязывают горловину баллона...
Смотреть другие рецепты рубрик: Настойки, наливки
Рецепт "Вишневая наливка" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |