Салат из клюквы и моркови
2 моркови, 1/2 стакана клюквы, 1 яблоко, 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. растительного масла.
Вымытую и очищенную морковь натереть на мелкой терке, засыпать сахаром, перемешать и оставить на 20 минут. Клюкву перебрать, протереть через мелкое сито, отжать сок через марлю. Яблоко вымыть, очистить от кожуры, натереть на терке. Смешать яблоко и морковь, заправить салат растительным маслом и клюквенным соком.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат “Острый”
Продукты: 1 небольшая редька, 1 морковь, 1 яблоко (лучше антоновское), 3 зубчика...
♨ Винегрет Зимний
Свекла вареная 1/4 шт., картофель 2 шт., огурец соленый 1 шт., яблоко...
♨ Мюсли
2 чайные ложки меда, 2 столовые ложки горячей воды, 3 столовых ложки...
♨ Салат рыбный
Рыба отварная (филе) 200-300 гр., огурцы соленые 3-4 шт., зеленый горошек 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Фруктовые салаты
Рецепт "Салат из клюквы и моркови" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |