Салат “Гурман”
Яйца 5 шт., рыбные консервы 1 банка, сливочное масло 100 г., репчатый лук 2 шт., зеленый лук по вкусу, майонез 125 г.
Сварить яйца, отделить белки от желтков. Белки очень мелко нарубить, выложить на небольшое блюдо тонким слоем. Следующим слоем положить тертый сыр. Размять вилкой до однородной массы рыбные консервы (лучше сайру) и выложить третьим слоем. Сверху залить майонезом. Следующий слой состоит из трех растертых желтков, затем - нарезанный кольцами репчатый лук (его можно предварительно ошпарить кипятком). Шестой слой - натертое на терке сливочное масло. Опять залить майонезом. Сверху посыпать оставшимися двумя растертыми желтками и мелко нарезанным зеленым луком.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат Мимоза
Рыбные консервы в масле 1 банка, картошка 2 шт., морковка 3 шт.,...
♨ Салат “Мимоза” с малосольными огурчиками
Консервированная сайра, лук, отварной картофель (3-4-шт), отварная морковь (3-4 шт), вареные яйца...
♨ Мясной салат “Королевский”. Рецепт от Олега Лукьянова
10 яиц, 1 банка маслин, майонез, отварное мясо 300-400 г, зеленый лук...
♨ Экономичный салат со шпротами
1 зубец чеснока, 1 маринованный огурчик, лук белый 1 головка, 50 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: С яйцами, Рыбные салаты
Рецепт "Салат “Гурман”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |