Салат “Сборная солянка”
Мясо (говядина) 300-400 г., лук 500-700 г., морковь 4-5 шт., майонез, зелень
Мясо сварить. Морковь потереть и обжарить вместе с мелко порезанным луком на растительном масле до золотистого цвета. Остывшее мясо порезать на мелкие кусочки и смешать с луком и морковкой. Посолить, заправить майонезом. Можно добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
Еще интересные рецепты:
♨ Консоме с профитролями
Мясо 1,5 кг, лук репчатый 50 г, морковь, петрушка и сельдерей по...
♨ Фаршированный батон
Банка рыбных консервов в растительном масле, 2-3 яйца, 100 г сливочного масла,...
♨ Грушевый салат. Рецепт 2
Груши 5-7 шт., лук 5 шт., морковь 2 шт., сметана, чеснок, сыр,...
♨ Помидоры, фаршированные по-болгарски
6,5 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 4 кг моркови, 250 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Мясные салаты, Овощные салаты
Рецепт "Салат “Сборная солянка”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |