Салат “Пражский”
Говядина отварная 150 г., свинина отварная 200 г., соленые огурцы 2 шт., яблоки (кислые) 2 шт., лук 1 шт., майонез 250 г.
Мясо и огурцы нарезать соломкой, яблоки очистить от сердцевины, срезать кожицу и тоже нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами и замочить часа на 4 в растворе: 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. воды. Все перемешать с майонезом, выложить в прозрачную салатницу, украсить зеленью или фигурно вырезанным яйцом и клюквой - как угодно.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат “Итальянский”
150 г спагетти, 150 г варено-копченой колбасы, 4 помидора, 1 банка маринованных...
♨ Салат сырный с репчатым луком
Лук репчатый 2-3 головки, яблоки 4-5 шт., яйца вареные 4 шт., сыр...
♨ Свекольный салат
На 4 порции: свекла отварная 4 шт., яблоки 4 шт., грецкие орехи...
♨ Салат “Здоровье”
Капуста 1/2 некрупного кочана, яблоки кислые (крупные) 2 шт., свекла 1 шт....
Смотреть другие рецепты рубрик: Мясные салаты
Рецепт "Салат “Пражский”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |