Торт “Мишка на севере”
Тесто: сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана, сода 1/2 ч. л., уксус 1 ст. л., мука 3 стакана, какао 1 ст. л.,
Крем: сметана 1.5 стакана, сахар 1.5 стакана,
Глазурь: масло сливочное 100 г., сахар 2 ст. л., какао 3 ч. л., молоко 4 ст. л.
Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом. Смешать с мукой. Разделить на две части, в одну добавить столовую ложку какао-порошка. Выпечь четыре коржа.
Крем: Сметану взбить с сахаром, остудить и смазать коржи. Начинать мазать с темного, верхний не трогать.
Глазурь: сахар смешать с 3 чайными лужками какао, добавить молоко и варить 20-30 минут на медленном огне. В конце варки добавить сливочное масло. Смазать глазурью верхний корж и бока торта.
Еще интересные рецепты:
♨ Торт “Мишка на севере”
Тесто: 1,5 банки сметаны, 1,5 стакана сахара, 1/2 ч. л. соды, 1...
♨ Пирожное “Картошка”
Молоко 1 стакан, масло сливочное 100 г., сухари 300 г., яйцо 1...
♨ Торт “Снежная горка”
Тесто: сметана 1/2 стакана, масло сливочное 100 г., сахар 1/2 стакана, яйцо...
♨ Пирожное «Картошка»-4
Яйцо 1 шт., сахар 1 стакан, молоко 1/2 стакана, сливочное масло, какао,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт “Мишка на севере”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |