Печеночный салат
Печень говяжья 400 г., яйца 3 шт., майонез по вкусу, огурец соленый 1 шт., шампиньоны 1/2 кг, лук 1 шт., соль по вкусу, перец по вкусу
Печенку отварить, нарезать кубиками. Отварить яйца, мелко порезать и добавить в печенку. Огурец натереть на терке и тоже всыпать в печенку. Обжарить шампиньоны с луком, всыпать в печенку. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Все перемешать. Подавать охлажденным.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат “Дачное настроение”
100 г твердого сыра, пучок редиса, свежий огурец, по пучку зелени укропа...
♨ Салат “Фасолька”. Рецепт от blacky
300 г куриного филе, 1 банка фасоли, 1/2 стакана орехов, 200 г...
♨ Рыбный салат
Треска 1 кг, морковь 800 г, лук 2 головки, майонез 1 банка,...
♨ Мясной салат “Ля Рус”
Телятина (либо свежая духовая говядина) 300-400 г., свежие шампиньоны 300 г., лук...
Смотреть другие рецепты рубрик: Мясные салаты
Рецепт "Печеночный салат" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |