Луковый салат “Невеста”
Лук 2 кг., картофель 4 шт., морковь 3 шт., свекла 1 шт. большая, яйца 4 шт., сырок плавленный 1 шт., майонез 4-5 банок.
Лук режем и жарим на двух сковородах (одной будет недостаточно). Заблаговременно варим морковь, свеклу, картофель, яйца и трем сыр (лучше - плавленый). Вареные овощи тоже трем. Теперь начинается уложение в глубочайшую салатницу: слой картошки, слой жаренного лука, полируем майонезом (можно ничего не солить, кроме лука во время жарки - майонез все доведет до ума). Далее - морковь, лук, майонез; свекла, лук, майонез. Теперь все повторяем. Седьмым слоем выкладываем крошенные яйца, сыр и конечно же «Провансаль».
Еще интересные рецепты:
Экономичный салат со шпротами
Салат “Мельница”
Салат “Эгоист”
Смотреть другие рецепты рубрик: Овощные салаты
Рецепт "Луковый салат “Невеста”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |