Салат “Любимому мужу”
Рис 1 стакан, яйца 4 шт., рыба 1 шт. (или 2 банки консервированной), лимон 1 шт., красный перец, соль
Взять рис, тщательно его перебрать и, доведя до кипения, снять с огня (отставить в сторону, чтобы он дошел до готовности). Рис должен получиться рассыпчатым. Одновременно с приготовлением риса необходимо замариновать лук. В глубокую тарелку или чашку положить мелко порезанный лук и залить его уксусом и кипятком до верху. Отставить также в сторону. Взять рыбу (холоднокопченую, горячекопченую - не имеет значения, на ваш вкус, можно использовать и консервированную) разделать, порезать на мелкие кусочки. Сварить яйца и приготовить смесь для заправки. Смешать майонез и сметану в пропорции 1:1 и выжать туда лимон. Выложить в миску для смешивания салата все ингредиенты (рис и лук должны остыть). Залить все это заправкой на вкус положить красный перец и соль.
Еще интересные рецепты:
♨ Морской салат
Морская капуста 1 банка, рис 200 г., лук 1 шт., яйца 2...
♨ Суп рыбный с крупой и лимоном
Рыба 100 г, рис 30 г, лимон 20 г, сметана 20 г,...
♨ Фруктово-ягодный соус
Черносмородиновый джем 350 г, яблочный соус консервированный 350 г, лук репчатый 150...
♨ Клецки хлебные
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 250 г, мука 50 г, яйца 2...
Смотреть другие рецепты рубрик: С яйцами, Рыбные салаты
Рецепт "Салат “Любимому мужу”" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |