“Лодочки” (фаршированные яйца)
Яйца 4 шт., маслины 8 шт., сливочное масло 50 г., соль, перец, лимонный сок, зелень
Сварить вкрутую яйца (по одному на порцию), очистить, разрезать пополам и вынуть желтки. Желтки мелко нарубить, прибавив мелко нарубленные очищенные маслины и хорошо растертое сливочное масло. Смесь поперчить, прибавить лимонного сока и соли по вкусу. Полученным фаршем наполнить белки. Украсить зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Бутерброд с паштетом из яиц
Хлеб 200 г, масло сливочное 40 г, яйца 2 шт., зелень, перец...
♨ Свинина в пивном тесте
1 кг свинины, 5 ст. л. тертого сыра, 4 ст. л. смешанной...
♨ Соус “Грибиш”
Яйца 3 шт., масло растительное 250 г, горчица 30 г, корнишоны 50...
♨ Мусс лиммонный
3 яйца, лимон 1 шт., 80 г сырковой массы, 3/4 стакана сах....
Смотреть другие рецепты рубрик: Из яиц, Фаршированные блюда
Рецепт "“Лодочки” (фаршированные яйца)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |