Ликер Bayleys домашний
Водка 1/2 литра, кора дуба 2 ст. л., сгущенка 1 банка, яйца 8 шт., вода 1 стакан
Две столовые ложки коры дуба залить стаканом воды и на водяной бане довести до кипения. Кипятить 45 минут. Остудить и процедить. Смешать 8 желтков, 1 банку сгущенки (8,5% жирности), бутылку водки (0,5 л) и холодный отвар коры дуба. Все очень хорошо взбить миксером. Дать немного постоять. Если вы любите кофейный вкус, то во взбитую желтково-сгущенковую смесь нужно добавить 2 столовые ложки хорошего растворимого кофе и опять все хорошо взбить. Если при взбивании появится пенка, то ее нужно снять.
Еще интересные рецепты:
♨ Мюсли
2 чайные ложки меда, 2 столовые ложки горячей воды, 3 столовых ложки...
♨ Коктейль Шоколадный (2)
Для 4 порций: 150 г сливок, 700 мл нежирного молока (1,5% жирности),...
♨ Вафли
1 яйцо, 50 г сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, ?...
♨ Чернослив фаршированный
500 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, майонез, соль. Замочить...
Смотреть другие рецепты рубрик: Ликеры
Рецепт "Ликер Bayleys домашний" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |