Клецки сухарные
Толченые сухари или пшеничный хлеб 150 г, вода 100 г, яичные желтки 2 шт., масло сливочное 20 г, соль по вкусу.
Сливочное масло растереть с желтками добела, посолить, добавить толченые сухари и немного воды так, чтобы получилась густоватая масса. Когда она набухнет, набирать чайной ложкой и опускать в кипящую воду. Варить до всплытия. Подавать со сливочным маслом.
Еще интересные рецепты:
♨ Клецки сухарные в сметане белорусские
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 100 г, мука 50 г, яйца 1...
♨ Бульон с клецками из булки с пряностями
Булка 200 г, молоко 200 г, яйца 3 шт., панировочные сухари или...
♨ Яйца в сметане
Яйцо 2 шт., сметана 100 г, масло сливочное 20 г, сыр 10...
♨ Клецки хлебные со шпиком и колбасой
Хлеб пшеничный 200 г, шпик 100 г, лук репчатый 1/2 шт., колбаса...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели
Рецепт "Клецки сухарные" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |