Шарики из тертых сухарей
Сухари тертые 200 г, масло сливочное 100 г, яйца 2 шт., вода 100 г, соль.
Сухой пшеничный хлеб пропустить через мясорубку и полученные сухари смешать со сливочным маслом и яйцом. Добавить воду, соль и хорошо перемешать. Полученную массу мокрыми руками разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать в супах или подать как отдельное блюдо, полив маслом.
Еще интересные рецепты:
♨ Шарики из сухариков по-венгерски
Булка 200 г, жир 40 г, лук репчатый 50 г, мука 80...
♨ Столичные шарики из булки. Венгерская кухня
Булка 200 г, молоко 200 г, манная крупа 50 г, яйца 2...
♨ Салат «Грибок»
1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков...
♨ Куриные котлеты
0,5 кг куриного филе, растительное масло для жарки, панировочные сухари, соль по...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели, Венгерская
Рецепт "Шарики из тертых сухарей" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |