Галушки из пшеничного хлеба
Пшеничный хлеб 200 г, яйца 2 шт., сахар 40 г, масло сливочное 40 г, молоко 150 г, соль по вкусу.
Хлеб истолочь в сухари, добавить яйца, растертые с сахаром, молоко, растопленное сливочное масло, соль. Массу вымешать и оставить в прохладном месте на 25-30 минут для набухания сухарей. Затем разделать на галушки и сварить в кипящей подсоленной воде. При подаче полить сливочным маслом.
Еще интересные рецепты:
♨ Клецки хлебные с печенью по-венгерски
Хлеб пшеничный 200 г, печень 200 г, молоко 250 г, яйца 2...
♨ Клецки хлебные, фаршированные ветчиной
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 100 г, масло сливочное 40 г, яйца...
♨ Клецки сухарные в сметане белорусские
Хлеб пшеничный 200 г, молоко 100 г, мука 50 г, яйца 1...
♨ Молочный суп с хлебными фрикадельками
Молоко 1 л, масло сливочное 20 г, соль, сахар по вкусу; для...
Смотреть другие рецепты рубрик: Клецки, кнели, Украинская
Рецепт "Галушки из пшеничного хлеба" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |