Заготовка сливовая для пирогов
Сливы, сахар 200-300 г на 1 кг слив
Сливы без косточек пересыпать сахаром (на 1 кг 200-300 г сахара), уложить в банки, накрыть крышками, поместить в кастрюлю с холодной водой и медленно ее нагревать до 85 градусов, выдерживая пол-литровые банки - 20 мин., литровые - 30 мин. или в кипящей воде - 10 и 15 минут соответственно.
Еще интересные рецепты:
♨ Компот из рябины невежинской
Ягоды Невежинской рябины вымыть, уложить в банки, залить сиропом или яблочным соком....
♨ Ежевика в собственном соку
На 1 кг ягод: 1,5 кг сахара Ежевику вымыть в дуршлаге и...
♨ Вишневый компот
Для сиропа: на 1 л воды 200-400 г сахара Ягоды вымыть с...
♨ Пектин (заготовка)
300 г сахара на 1 кг ягод, вода Чистые зрелые ягоды (1 кг)...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины, Из фруктов, ягод и орехов, Консервирование, заготовки, соления
Рецепт "Заготовка сливовая для пирогов" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |