Джус из ежевики
На 1 кг пюре 250 г сахара, 1/2 ч. л. лимонной кислоты
Очищенную, ополоснутую ежевику отварить в кастрюле с небольшим количеством воды, затем ее перемешать и процедить через мелкое сито. Смешать с сахаром и лимонной кислотой и стерилизовать в банках. Перед употреблением джус разбавить водой или содовой в соотношении 1:1 или 1:2.
Еще интересные рецепты:
♨ Клубничный джус
На 1 кг клубничного пюре: 250 г сахара, 1/2 чайной ложки лимонной...
♨ Вишневый джус. Рецепт №2
На 1 кг отваренной вишни 200 г сахарного песка У промытой вишни...
♨ Яблочный джус
На 1 кг пюре 150-200 г сахара, 1/2-1 ч. л. лимонной кислоты...
♨ Яблочный напиток
4/5 стакана воды, 200 г яблок, 1 ст.л. сахара, щепотку лимонной кислоты. Яблоки...
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты
Рецепт "Джус из ежевики" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |