Салат из сельди (2)
200 г сельди (филе без кожи), 2 шт. картофеля, 1,5 шт. свежих или соленых огурцов, 2 яблока, 3 яйца, 50 г зеленого салата, 1 помидор, 1/2 стакана майонеза, 8 г столовой горчицы, 50 г зеленого лука, укроп.
Вареный картофель, свежие или соленые огурцы, очищенные яблоки, вареные яйца и филе сельди нарезать ломтиками, салат зеленый - на 2-3 части (3-4 ломтика сельди оставить для украшения). Продукты смешать, заправить соусом майонез и добавить готовую столовую горчицу. Салат положить горкой в салатницу, украсить входящими в него продуктами и при подаче на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком и укропом. Сильно соленую сельдь следует вымочить в охлажденном настое чая или в молоке с водой.
Еще интересные рецепты:
Салат рыбный
Салат картофельный со свежими огурцами
Рулетики “Венгрия”
Смотреть другие рецепты рубрик: Рыбные салаты, Фруктовые салаты, Овощные салаты, Из рыбы
Рецепт "Салат из сельди (2)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |