Боярышник с сахаром
На 1 кг ягод: 500 г сахара
Созревшие плоды боярышника бланшируйте в кипятке 5 минут, затем протрите сквозь сито или дуршлаг. Засыпьте сахар, перемешайте, варите в течение 12-15 минут. Переложите в стеклянные банки и закатайте крышки.
Еще интересные рецепты:
♨ Пюре из черной смородины
На 1 кг ягод: 0,8-1 кг сахара, 1/2 стакана воды Ягоды засыпьте...
♨ Мармелад клюквенный
На 900 г клюквенного пюре: 600 г сахара Опустите промытую клюкву в...
♨ Пюре из алычи
2 кг крепкой алычи Плоды алычи бланшируйте на пару до полного размягчения. Затем...
♨ Пюре из морошки
На 1 кг ягод 1 кг сахара Протрите через сито бланшированные ягоды...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Боярышник с сахаром" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |