Красная и черная смородина в сахаре
На 500 ягод: 500 г сахарной пудры, белок 1 яйца
Отобрать целые ягоды, промыть, удалить весь мусор, высушить, влить туда яичный белок и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыпать ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обвалять несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой. Отложить их и добавить еще горсть. Хранить ягоды лучше всего в холодильнике.
Еще интересные рецепты:
♨ Клюква в сахаре
На 500 г клюквы: 500 г сахарной пудры, белок 1 яйца Отберем...
♨ Варенье киевское сухое из ягод или из фруктов. Старинные рецепты
Ягоды (фрукты), сахар, вода Приготовить сироп из 400 г сахара с 3 чашками...
♨ Варенье из черной смородины
На 1 кг черной смородины 1,5 кг сахара, 1,5 стакана воды Ягоды...
♨ Ягодная наливка
Ягоды 1 кг., водка 1 литр, сахар 300 г. Взять 1 кг ягод...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Красная и черная смородина в сахаре" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |