Салат с селедкой
4 шт. сельди (средней величины), 1 кг картофеля, 4 шт. свеклы (небольшие), 6 шт. кислых яблок, 2 луковицы, 1 стакан грецких орехов, 3 шт. огурцов, 2 яйца, 6 ст.л. майонеза, 8 ст.л. растительного масла.
Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки, лук, огурцы (в зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно). Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.
Еще интересные рецепты:
Салат “Мельница”
Салат “Марсель”
Варенье из крыжовника с орехами
Смотреть другие рецепты рубрик: Рыбные салаты, Овощные салаты
Рецепт "Салат с селедкой" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |