Сушеные синие баклажаны
С кожурой или очищенными нарезаем баклажаны тонкими ломтиками и подсаливаем их. Оставляем на 15-20 мин., затем хорошо перемешиваем и кипятим несколько минут. Приготовленные таким образом синие баклажаны могут быть отлично использованы для смешанных национальных блюд.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье на веточках
Кисти смородины, 1 стакан воды, 1,5 кг сахара. Кисти смородины промыть. Сахар соединить...
♨ Зимняя вишня (цукаты)
На 1 кг вишни: 2,2 кг сахара, 1/2 л воды Вишни вместе...
♨ Острые фаршированные баклажаны
10 кг баклажанов, кочан капусты, 2-3 кг сладкого перца, 1-2 кг моркови,...
♨ Абрикосы натуральные
Разрезанные на половинки плоды уложить в литровые банки, залить кипящей водой и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Сушеные овощи и фрукты, Баклажаны
Рецепт "Сушеные синие баклажаны" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |