Маринованная рыба по-английски
Белая рыба, сухари, масло для жарки, уксус, черный перец, гвоздика, мускатный цвет, соль, эстрагон, базилик, майоран, розмарин
Берут белую рыбу, нарезают ломтиками, обваливают в сухарях, и жарят в масле. Заливают остывшим уксусом с чёрным перцем корицей, гвоздикой, мускатным цветом и солью. Рыбу перекладывают эстрагоном, базиликом, майораном и розмарином. Укладывают в банки, заливают уксусом, хранят в холоде.
Еще интересные рецепты:
♨ Шпинат по-английски
Шпинат 200, масло сливочное 20, бульон 50, перец черный, соль. Промытые листья шпината...
♨ Натуральный салат со сливой
На 1 кг салата: 800 г сливы, 60-70 г 6%-ного уксуса, 150...
♨ Перец стручковый горький маринованный
Маринад из расчета на поллитровую банку: 2 чайные ложки соли, полстакана 6%-ного...
♨ Бастурма по-казахски
Баранина 240 г, лук репчатый 60 г, уксус (3%) 20 г, сало...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соления, маринады, заготовки, Из рыбы
Рецепт "Маринованная рыба по-английски" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |