Свекла фаршированная
Свекла 150 г, мясо 50 г, лук репчатый 20 г, масло 10 г, сметана 15 г, сухари, перец молотый, соль.
Свеклу отваривают и очищают от кожицы; ложкой в корнеплодах делают выемки и заполняют их фаршем из из отварного мяса, заправленного пассерованным луком, перцем и солью. Обсыпав панировочными сухарями и сбрызнув маслом, запекают свеклу в жарочном шкафу до готовности. Подают со сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофель фаршированный, по-литовски
Картофель 190 г, грибы сушеные 12 г, маргарин столовый 10 г, лук...
♨ Баклажаны по-египетски
Баклажаны 200 г, масло оливковое 30 г, морковь 20 г, сельдерей 20...
♨ Белые грибы с помидорами
Грибы белые 500 г, помидоры свежие 3 шт, масло растительное 2 столовые...
♨ Борщ с ушками
Свекла 100 г, капуста 60 г, морковь 20 г, петрушка 5 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Свекла, Фаршированные блюда
Рецепт "Свекла фаршированная" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |