Салат Минский
Картофель 140 г, шампиньоны 60 г, лук репчатый 25 г, капуста квашенная 35 г, масло растительное 10 мл, уксус (3%) 3 мл, сахар 3 г.
К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый луки вареные шампиньоны. Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром.
Еще интересные рецепты:
♨ Белорусский борщ
Говядина 55 г, кости от ветчины 100 г, сосиски 15 г, свекла...
♨ Чесночно-томатный соус
Томат-пюре 100 г, чеснок 5 долек, масло растительное 20 г, лимон 20...
♨ Заправка горчичная с чесноком
Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 100 г, горчица 10 г, сахар...
♨ Горчичная заправка с желтками
Уксус 3%-ный 100 г, масло растительное 50 г, желтки 2 шт., сахар...
Смотреть другие рецепты рубрик: Белорусская, Салаты с грибами
Рецепт "Салат Минский" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |