Бламанже шоколадное (королевское блюдо XV века)
50 г шоколада, 3/4 сладкого миндального молока, 1/8 стакана горького миндального молока, 150 г сахара, 1/2 стакана желатина
Шоколад всыпать в кастрюлю, размешать, добавить 3/4 стакана сладкого и 1/8 стакана горького миндального молока, всыпать сахар, влить 1/2 стакана желатина, разлить по формам, поставить на лед.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп молочный миндальный
2 стакана сладкого миндаля, 1/4 стакана горького миндаля, 9 стаканов молока, 3...
♨ Молочный заварной миндальный крем
На 8 чашек крема: 100 г сладкого миндаля, 50 г горького миндаля,...
♨ Струдели заварные на миндальном молоке
Для миндального молока: 1,5 стакана сладкого миндаля, 25 г горького миндаля, 5...
♨ Баба польская заварная
16 стаканов муки, 3 стакана молока, 3/4 стакана густых дрожжей, 60 желтков,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Пудинги, желе, суфле
Рецепт "Бламанже шоколадное (королевское блюдо XV века)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |