Баба прозрачная
3 стакана желтков, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 3 ложки густых дрожжей, 1/3 стакана горячего масла, 1 стакан сахара
3 стакана желтков мешать 1 час. Вскипятить 1 стакан молока, остудить, смешать с желтками, всыпать 3 стакана муки, 3 ложки густых дрожжей, дать подняться. Добавить 1/3 стакана горячего масла, 1 стакан сахара, размешать, влить в форму, на 1/3 часть. Когда поднимется на 2/3 формы, поставить в печь на 1 час.
Еще интересные рецепты:
♨ Баба польская заварная
16 стаканов муки, 3 стакана молока, 3/4 стакана густых дрожжей, 60 желтков,...
♨ Баба шафранная заварная
3,75 стакана муки, 1,5 стакана молока, 1 стакан густых дрожжей, 6 стаканов...
♨ Баба украинская
3 стакана яичных желтков 3/4 стакана белков, 8,5 стакана муки, 2,25 стакана...
♨ Баба заварная
800 г муки, 3 стакана молока, 6 стаканов желтков, 400 г сахара,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Баба прозрачная" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |