Баба миндальная с мукой
3 стакана сладкого миндаля, 100 г горького миндаля, 1 белок, 25 желтка, 2 стакана сахара, пена из 24 белков, 3/4 стакана муки или 1/2 картофельной муки
3 стакана сладкого и 100 г горького миндаля растереть добела с 1 белком и 24 желтками и 2 стаканами сахара. Когда масса загустеет, положить миндаль, затем пену из 24 белков, подсыпать 3/4 стакана муки или 1/2 стакана картофельной муки. Размешать, заполнить форму на 3/4 объёма, поставить на 1 час в печь.
Еще интересные рецепты:
♨ Баба шоколадная. Вариант №2
30 яиц, 3 стакана сахара, 4-5 г ванили, 3/4 стакана ржаных сухарей,...
♨ Баба украинская
3 стакана яичных желтков 3/4 стакана белков, 8,5 стакана муки, 2,25 стакана...
♨ Маковая баба
1,5 стакана мака, 10 яиц, 3/4 стакана сахара, 5 шт. горького миндаля 1,5...
♨ Лимонная баба
Цедра 3 лимонов, сахар 3 стакана, 24 яйца, 1 стакан муки или...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Баба миндальная с мукой" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |