Баба шоколадная. Вариант №2
30 яиц, 3 стакана сахара, 4-5 г ванили, 3/4 стакана ржаных сухарей, 400 г порошка шоколада, 1/3 стакана картофельной муки
30 желтков растереть добела с 3 стаканами сахара, всыпать ванили, 3/4 стакана ржаных сухарей, размешать. Когда масса загустеет, добавить 400 г порошка шоколада и положить пену 30 белков, подсыпать 1/3 стакана картофельной муки.
Еще интересные рецепты:
♨ Баба миндальная с мукой
3 стакана сладкого миндаля, 100 г горького миндаля, 1 белок, 25 желтка,...
♨ Лимонная баба
Цедра 3 лимонов, сахар 3 стакана, 24 яйца, 1 стакан муки или...
♨ Славянский пудинг
4 стакана сливок, 3/4 стакана сахара, 2 ст. л. сладкого миндаля, 1...
♨ Баба бисквитная
32 яйца, 4 стакана сахара, 3 лимона, 600 г муки 32 желтка растереть...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Баба шоколадная. Вариант №2" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |