Подковки к чаю
0,8-1,2 кг муки, 1,25 стакана молока, 3 ложки густых дрожжей, 10 яиц, 200 г масла, соль, сахар
1,25 стакана тёплого молока, 3 ложки густых дрожжей, 800-1200 г муки, 10 желтков вымесить, дать подняться, положить 200 г тёплого масла, соли, прибавить ещё немного муки, дать подняться вторично,
вымесить, разрезать на полоски длиной 4-5 см, а по краям толще, нарезать формочкой полумесяцем, дать подняться, смазать верх желтком с сахаром и поставить в печь.
Еще интересные рецепты:
♨ Сухари заварные
2,5-3 кг муки, 3 стакана молока, 1,25 стакана густых дрожжей, 20 целых...
♨ Баба прозрачная
3 стакана желтков, 1 стакан молока, 3 стакана муки, 3 ложки густых...
♨ Крендель с шафраном немецкий
500 г муки, 1,25 стакана молока, щепотка шафрана, ром, 1/3 стакана сметаны,...
♨ Баба польская заварная
16 стаканов муки, 3 стакана молока, 3/4 стакана густых дрожжей, 60 желтков,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Подковки к чаю" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |