Овощной суп-пюре
2-3 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, зелень, лавровый лист, соль, 1 горсть геркулеса.
Способ приготовления: Лук и морковь мелко нарезаем и пережариваем. Картофель развариваем в подсоленной воде и разминаем с отваром. В картофельный отвар добавляем лук, морковь, лавровый лист и геркулес. Варим еще 5 минут и суп-пюре готов.
Еще интересные рецепты:
♨ Постный суп с орехами
1/2 стакана фасоли, 3-4 больших клубня картофеля, 2 луковицы, 2 шт. моркови,...
♨ Гороховый суп
Кости ветчинные 25 г, кости мясные 100 г, морковь 20 г, лук...
♨ Борщ львовский
Кости 100 г, сосиски 50 г, свекла 100 г, картофель 100 г,...
♨ Суп картофельный с сушеными грибами
Картофель 200 г, морковь 20 г, петрушка 5 г, лук репчатый 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Супы-пюре, Вегетарианские блюда
Рецепт "Овощной суп-пюре" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |