Суп с лисичками
Сало, лисички, лук, морковь 1 шт, капуста, вода
Сначала обжаривается немного сала, до шкварок. Потом в кипящую воду кладутся лисички, шкварки, лук (можно обжарить на том же сале), тёртая морковка и капуста. И варится всё порядка 20 минут. Можно добавить картошку, но и без неё очень хорошо. И ещё один момент - в грибные супы можно положить также крупу (перловую, пшеничную или кукурузную), говорят так еще вкуснее.
Еще интересные рецепты:
Борщ. Рецепт от мамы Алины :)
Советы по приготовлению картофеля
Холодные супы
Смотреть другие рецепты рубрик: Из грибов, Горячие супы
Рецепт "Суп с лисичками" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |