Воздушная печень
Куриная печень, растительное масло, лук, морковь, соль, перец, 2 яйца, майонез, горчица 1 ч.л., зелень
Куриную печень слегка обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный лук и морковку, натёртую на мелкой тёрке. Посолить, поперчить по вкусу. Ещё пару минут обжарить и накрыть крышкой.
В это время взбиваем 2 яйца, майонез, чайную ложку горчицы и мелко нарезанную зелень, немного посолить. Печень переложить в посуду для микроволновки, залить только что приготовленной «болтушкой» и поставить на 6 минут в микроволновку.
Еще интересные рецепты:
♨ Печеночный салат
Печень говяжья 400 г., яйца 3 шт., майонез по вкусу, огурец соленый...
♨ Рыбный салат
Треска 1 кг, морковь 800 г, лук 2 головки, майонез 1 банка,...
♨ Соус из мясного фарша к макаронам, по-болоньезски
1 луковица среднего размера, 1 зубчик чеснока, 1 пучок сельдерея, 1 морковь,...
♨ Курочка по-китайски
Для 4 порций: 250 г риса, 500 г филе курицы, 3 шт....
Смотреть другие рецепты рубрик: Рецепты для микроволновки, Из птицы
Рецепт "Воздушная печень" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |