Свекла по-корейски. Способ №2
1 кг свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,4 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. кориандра (кардамона), 3 ст.л. уксуса, 1 головка чеснока.
Растительное масло сильно разогреть, почти довести до кипения; специи и уксус вылить в масло, хорошо размешать и вылить в свеклу. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Все перемешать и оставить на сутки.
Еще интересные рецепты:
♨ Свекла по-корейски (Анюта)
1 кг свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л....
♨ Чеснок маринованный
Чеснок, специи, вода, соль, сахар, уксус Очистить головки чеснока от грязи, промыть. На...
♨ Перец болгарский жареный
Перец болгарский 2 кг., помидоры 1 кг., лук репчатый 1 кг., чеснок...
♨ Корейская морковка (2)
Морковь 1 кг, чеснок 100 г., растительное масло 100 г., уксусная эссенция...
Смотреть другие рецепты рубрик: Свекла, Овощные салаты, Корейская
Рецепт "Свекла по-корейски. Способ №2" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |