Гречневая каша с грибами
Грибы сушеные, лук репчатый, растительное масло, гречневая крупа, соль
Сухие грибы перебрать, вымыть и замочить в холодной воде на 1-2 ч. Затем сварить грибы без соли, после чего вынуть, порубить и обжарить с луком на растительном масле. Отвар процедить, долить воды и сварить на нем рассыпчатую гречневую кашу (уже с солью). Смешать ее с грибами, обжаренными с луком.
Еще интересные рецепты:
♨ Котлеты из сушеных грибов
Грибы сушеные 150 г, молоко 18 г, масло 20 г, пол-яйца, мука...
♨ Щи с гречневыми клецками
Кости 90 г, капуста квашеная 90 г, морковь 20 г, корень петрушки...
♨ Салат “Сборная солянка”
Мясо (говядина) 300-400 г., лук 500-700 г., морковь 4-5 шт., майонез, зелень Мясо...
♨ Картофель, фаршированный мясом или грибами
Картофель 8-10 шт, сметана 2 стакана, соль, петрушка или укроп зелень. Для мясного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Гречневая крупа, Вторые блюда, Гарниры, Из грибов
Рецепт "Гречневая каша с грибами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |