Рулет Пикантный
Хлеб (небольшой батон) 400 г, масло сливочное 150 г, сыр острый 50 г, мясо жареное 50 г, яйца 2 шт., орехи грецкие или лесные (очищенные) 40 г, кильки очищенные 100 г, кориандр, зелень, перец красный молотый, соль.
Батон разрезать острым ножом вдоль на две половинки. Вырезать мякиш ножом так, чтобы осталась корка толщиной не более 1 см. Масло для начинки взбить, смешать с тертым сыром, мясом, нарезанным кубиками, толчеными орехами, рублеными яйцами и килькой, мякишем хлеба и измельченной зеленью. Затем добавить перец, соль, кориандр. Наполнить полученным фаршем половинки батона, соединить их и выставить на холод.
Еще интересные рецепты:
♨ Тыква по-румынски
3 стакана тертого ржаного хлеба, 1 небольшая тыква, 1 стакан тертого сыра,...
♨ Салат “Цезарь”. Рецепт №1
Курица 100 г., сыр 100 г., грецкие орехи 100 г., батон белый...
♨ Фаршированные персики
Персики консервированные 1 банка, свинина 300 г., зелень 2 пучка, майонез, соль Половинки...
♨ Фаршированные яйца
4 яйца, 350 г сыра, 2 шампиньона, 2 ст. л. майонеза,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Рулет Пикантный" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |