Баклажаны по-вегетариански
На 4 порции: 1 кг баклажанов, 1/2 кг творога, помидоры, петрушка, укроп.
Помыть баклажаны (вместе с кожурой) и разрезать на куски толщиной 2-3 см. Испечь на промасленном противне 10-15 мин. Смешать остальные продукты (кроме помидоров) и положить на ломтики помидоров. Запечь в духовке. После приготовления полить томатным соком или сметаной и посыпать размельченным укропом.
Еще интересные рецепты:
♨ Окрошка мясная. Рецепт №2
Квас хлебный 300 г, говядина 80 г, лук зеленый 30 г, огурцы...
♨ Свекла фаршированная яблоками, рисом и изюмом
150 г. свеклы, 75 г. яблок, 15 г. риса, 25 г. изюма,...
♨ Свекольная запеканка с творогом
4—5 корнеплодов свеклы, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана крупы манной, 1 стакан...
♨ Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом
Свекла 300 г, яблоки 150 г, рис 30 г, изюм 100 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Баклажаны
Рецепт "Баклажаны по-вегетариански" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |