Квас из свежих яблок, рябины и можжевельника
1,5 кг яблок, сироп можжевельника 300 г, дрожжи 100 г, сахар 200-300 г, лимонные корки, рябиновый сок 300-400 мл
Измельченные яблоки с кожурой отварить, добавить сироп из можжевельника, дрожжи, растертые с небольшим количеством сахара, корки лимона (по вкусу), сок из рябины. Настаивать 2-3 дня в теплом месте. Пену снять, напиток перелить в бутылки или банки и укупорить. Хранить в прохладном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из арбузных корок и лимона
5 кг арбузных корок, 1/2 кг сахара, 1/2 лимона, 50 мл воды С...
♨ Пирог со сладкой начинкой
Тесто: маргарин 2 пачки, мука 4 стакана, дрожжи 2 ч. л., молоко...
♨ Лимонная настойка
Лимоны 3-4 шт, водка 1 литр, сахар 2-2,5 стакана Взять 3-4 лимона, средних...
♨ Квас сухарный
Сухари ржаные 1 кг, вода 12 л, сахар 300 г, мята 15...
Смотреть другие рецепты рубрик: Квасы
Рецепт "Квас из свежих яблок, рябины и можжевельника" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |