Заправка для салатов (2 варианта)
250 г подсолнечного масла, 750 г 3%-ного столового уксуса, 50 г сахара, 2 г молотого перца, 20 г соли.
Вариант 2: 500 г подсолнечного масла, 500 г столового 3%-ного уксуса, 40 сахара, 2 г молотого перца, 20 г соли.
Смешать соль с молотым перцем, влить 3%-ный столовый уксус, масло растительное, смесь налить в бутылку из темного стекла, закупорить пробкой или хранить в эмалированной или керамической посуде. Перед использованием смесь необходимо взбалтывать.
Еще интересные рецепты:
♨ Редисовый салат (консервирование)
3,1 кг редиса, 800 г лука, 90 г петрушки, 80 г соли,...
♨ Лечо (3)
2,5 кг перца, 1,5 литра томата, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса,...
♨ Квашеная капуста быстрого приготовления с морковью
3 кг капусты, 4 шт моркови, 4 головки чеснока. Для маринада: 1 л...
♨ Соус Майонез по-домашнему
750 г масла растительного, 6 яичных желтков, 25 г столовой горчицы, 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Заправки для салатов
Рецепт "Заправка для салатов (2 варианта)" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |