Зандкухен
200 г сливочного масла, 1/2 стакана сахара, 1,5 яйца, 200 г муки, 3-4 капли лимонного масла или сока, цедра 1/2 лимона, 1/4 стакана тертого миндаля
200 г сливочного масла растереть в тарелке, всыпать 1/2 стакана сахара, взбить, добавить 1,5 яйца, растереть, всыпать муку, влить 3-4 капли лимонного масла или сока, или цедры с 1/2 лимона. Затем всыпать пищевой соды, вымесить. Раскатать пласт в 1 см толщиной, нарезать кружочки маленьким стаканчиком, положить на лист, посыпать мукой, 1/4 стакана тёртого миндаля, поставить лист на холод на 20 мин. и вставить в печь на 10-15 минут.
За предоставленный кондитерский рецепт благодарим кулинарный сайт “Про Пироги.ру”.
Еще интересные рецепты:
♨ Баба украинская
3 стакана яичных желтков 3/4 стакана белков, 8,5 стакана муки, 2,25 стакана...
♨ Баба капризная
6 стаканов желтков, 6 ст.л. сахара, 6 чашек муки, 6 ст.л. дрожжей,...
♨ Соус с изюмом к языку, или блюдам из рыбы. Старинный рецепт
1 ложка муки, 1/2 ложки сливочного масла, 2-3 стакана бульона (мясного, овощного...
♨ Соус к говядине и котлетам. Старинный рецепт
2-3 луковицы, 1/2 ложки сливочного масла, 1 ложка муки, 2-3 стакана бульона,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Немецкая (германская), Пироги, рулеты, блины, Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Зандкухен" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |