Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком
200 г ржаного хлеба, 6 яиц, 30 г сливочного масла или свиного жира, соль и лук по вкусу.
Ржаной хлеб нарезать небольшими ломтиками, поджарить с обеих сторон на свином жире или сливочном масле. Затем выпустить на каждый ломтик по одному яйцу, посолить и жарить, пока не свернется белок. В конце жарения посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать эти гренки следует в горячем виде.
Еще интересные рецепты:
♨ Яичница с ветчиной и помидорами
Яйцо 4 шт, ветчина 100 г, помидоры 2 шт, сало топленое свиное...
♨ Суп хлебный с колбасой и яйцом
Хлеб пшеничный 200 г, бульон мясной 2 л, колбаса 300 г, яйца...
♨ Гренки с яйцом
200 г пшеничного хлеба, 1/2 стакана молока, 30 г смальца или сливочного...
♨ Яичница в помидорах
Яйцо 2 шт., помидоры 80 г, масло топленое 20 г, перец и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Закуски, Экономичные блюда, Кондитерские изделия
Рецепт "Гренки из ржаного хлеба с яйцами и луком" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |