Салат из кальмаров, квашенной капусты и лука
400-500 г филе кальмаров, 600 г квашеной капусты, 100 г зеленого лука, 50 растительного масла, 1—2 ст. ложки сахара, 1/4 рыночного пучка зелени петрушки или укропа, соль, перец по вкусу.
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Кальмары фаршированные
Кальмары 10 шт., сухой рис 2 стакана, лук 1-2 шт., морковь 1-2...
♨ Кальмары, обжаренные с макаронами
500-600 г филе кальмаров, 3-4 ст. ложки масла, 350 г макарон, 4-5...
♨ Холодные кислые щи
Капуста квашеная 120 г, морковь 20 г, корень петрушки 10 г, лук...
♨ Окрошка уральская (рыбная)
На 1/2 кг рыбы: кваса 1,5 л, вареный картофель 2-3 шт., редиса...
Смотреть другие рецепты рубрик: С морскими продуктами, Овощные салаты
Рецепт "Салат из кальмаров, квашенной капусты и лука" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |