Салат из капусты и огурцов
400 г капусты, 200 г свежих огурцов, зелень, смесь уксуса и растительного масла, соль, сахар.
Капусту нашинковать, огурцы нарезать тонкими кружками, посыпать солью, встряхнуть, залить смесью уксуса и растительного масла, все посыпать мелко нарезанным луком-пореем, укропом, петрушкой или другой зеленью.
Еще интересные рецепты:
♨ Ералаш
Капуста 1 кочан средних размеров, картофель 6 шт., лук 5 головок, помидоры...
♨ Белорусский холодник
Щавель 300 г, огурцы 50 г, лук зеленый 30 г, яйца 1...
♨ Окрошка рыбная
На 4 порции: квас - 2-2,5 л., рыба жаренная (любая) - 200...
♨ Борщ литовский холодный. Прибалтийская кухня
Кефир 150 г, свекла 40 г или свекла молодая с ботвой 30...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Овощные салаты
Рецепт "Салат из капусты и огурцов" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |