Свекла, тушеная в сметане
1 свекла, 1 морковь, 1,5 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль, сахар по вкусу.
Очищенные свеклу и морковь нарезать кубиками, добавить масло, немного воды и тушить, закрыв крышкой, до готовности (25-30 мин). Муку прогреть, добавить к ней сметану, соль, сахар и проварить. Полученным соусом залить готовые овощи, вновь перемешать их и проварить в течение 5-7 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Свекла с овощами
500 г свеклы, 200 г моркови, 100 г кореньев сельдерея, 60 г...
♨ Свекла, тушеная в сметане
Свекла 500 г, морковь 1 шт, петрушка 1 корень, сметана 1 стакан,...
♨ Кальмары в томатном соке с овощами и сметаной
600-700 г филе кальмаров, 0,5 л томатного сока, 3-4 головки репчатого лука,...
♨ Цзо Когги Бокум (Корейский суп)
500г. говядины, 300-500г. грибов (лисички, шампиньоны, белые), 2 дольки чеснока, 1 ч.ложка...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Свекла, Морковь
Рецепт "Свекла, тушеная в сметане" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |