Свекла по-гречески
600 г свеклы, 30 г растительного масла, 40 г томата-пасты, 80 г репчатого лука, 150 мл виноградного сока, 150 г яблок, 25 г хрена.
Из небольших очищенных от кожицы клубней свеклы вырезают середину и тушат их с растительным маслом, томатом-пастой, репчатым луком и виноградным соком. Потом свеклу охлаждают, наполняют ее натертыми на терке яблоками и хреном. Подают с соусом.
Еще интересные рецепты:
♨ Сальтисон (Кендюх)
Свиной желудок, грудинка или свиная голова, лук, соль, перец, чесночный соус, хрен Вычиняют...
♨ Хрен, маринованный со столовой свеклой
500 г столовой свеклы, 500 г хрена. Состав заливки: 2 стакана воды, 1...
♨ Свекла по-французски
800 г свеклы, 60 г растительного масла, 200 мл вишневого сока, 15...
♨ Салат из свеклы и хрена
400 г вареной свеклы, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 кислое яблоко,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Греческая, Свекла
Рецепт "Свекла по-гречески" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |