Макароны отварные с овощами
400 г макарон, 2 небольшие моркови, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 3 ст. ложки томата-пюре, 1,5 ст. ложки масла, зелень петрушки, соль.
Очищенные и промытые овощи нарезать продольными тонкими полосками, немного посолить и обжарить на масле. Затем добавить томат-пюре и тушить, пока овощи не станут мягкими. Отварить макароны, дать стечь воде, затем перемешать их с тушеными овощами. При подаче к столу макароны посыпать зеленью петрушки.
Еще интересные рецепты:
♨ Макароны в томате
400 г макарон, 150 г томата-пюре или 300 г свежих помидоров, 50...
♨ Луковый суп с гренками
Лук репчатый 4 головки, масло сливочное 50 г, мука 2 ст. ложки,...
♨ Салат из ветчины и макарон под соусом Рикотта
1 столовая ложка оливкового масла; 100 г свежих грибов, мелко нарезать; 1...
♨ Макароны под сырной шубой
300 г макарон, 100 г отварных грибов, 100 г копченой ветчины, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Макароны, спагетти
Рецепт "Макароны отварные с овощами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |