Огурцы, запеченные в сметане с яйцом
700 г свежих огурцов, 30 г маргарина, 100 г сметаны, 2 яйца, 30 г муки, перец, соль по вкусу.
Огурцы разрезают пополам в длину, солят, посыпают перцем, обваливают в муке и обжаривают на маргарине до корочки, затем кладут в неглубокую кастрюлю или на сковороду, заливают сметаной, смешанной с яйцом, и запекают в духовке.
Еще интересные рецепты:
♨ Кабачки с яйцами
Яйцо 2 шт., кабачки 120 г, мука пшеничная 10 г, масло топленое...
♨ Крестьянский завтрак (латышская кухня)
Колбаса 30 г, корейка копченая 40 г, лук репчатый 20 г, яйца...
♨ Мусака с говядиной и картофелем
Картофель 180 г, масло растительное 10 г, лук репчатый 20 г, говядина...
♨ Омлет с луком и хлебом
Яйцо 2 шт., хлеб пшеничный 100 г, молоко 80 г, лук репчатый...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Огурцы, Из яиц
Рецепт "Огурцы, запеченные в сметане с яйцом" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |