Кабачки с яйцами
Яйцо 2 шт., кабачки 120 г, мука пшеничная 10 г, масло топленое 20 г, простокваша 50 г, чеснок 2 г, соль и зелень петрушки по вкусу.
Очищенные и нарезанные кабачки солят, обваливают в муке, обжаривают с обеих сторон на сковороде с разогретым маслом, заливают взбитыми яйцами и запекают 5-8 мин. Подают кабачки, посыпав зеленью петрушки. Простоквашу и чеснок подают отдельно.
Еще интересные рецепты:
♨ Рыба, тушеная с баклажанами и свежими помидорами
Хек серебристый (налим морской, мерланг, ледяная рыба, путассу, минтай) 500 г, мука...
♨ Жареные бананы
Бананы, мука, чеснок, растительное масло. Недозрелые бананы очищают и режут на кружочки, толщиной...
♨ Картофельные крокеты с творогом
Картофель 800—1000 г, творог 350—375 г, яйца 1—2 шт., масло или маргарин...
♨ Салака, жаренная с яйцами
Яйцо 2 шт., салака свежая 500 г, мука пшеничная 25 г, жир...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из яиц, Кабачки, тыквы
Рецепт "Кабачки с яйцами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |