Перец, фаршированный яйцами
Яйцо 1 шт., 200 г перца, лук репчатый 15 г, помидоры 10 г, уксус 3%-ный, горчица, майонез, соль по вкусу.
Яйца, сваренные вкрутую, мелко рубят и смешивают с мелко нарезанным репчатым луком, солью, уксусом, горчицей и майонезом. Этой начинкой фаршируют подготовленные сырые стручки перца. Прежде чем закрыть перец «крышкой», на него кладут кружок помидора или ломтик огурца, затем украшают зеленью петрушки. Подают к столу с майонезом.
Еще интересные рецепты:
♨ Яйца, фаршированные сыром
Яйцо 2 шт., сыр 60 г, масло сливочное 10 г, сметана 25...
♨ Бутерброд с тертым редисом
200 г редиса, 2 яйца, 150 г сметаны, 1 столовая ложка мелко...
♨ Соус с зеленью и свежими огурцами
Уксус 3%-ный 200 г, масло растительное 50 г, горчица 10 г, огурцы...
♨ Вкусные новогодние “подсвечники” из фаршированных помидоров
Помидоры (по количеству персон), 2 пачки вермишели быстрого приготовления, 2 вареных яйца,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Перец, Из яиц, Фаршированные блюда
Рецепт "Перец, фаршированный яйцами" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |