Фаршированный болгарский перец
На 2 порции: 2 зеленых болгарских перца, 200 г говяжьего фарша, 1 среднюю головку репчатого лука мелко нарезанного, 50 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1 столовую ложку свеженарезанной зелени петрушки, соль и перец по вкусу.
Разрезать перец посередине и вынуть зёрна. Тщательно перемешать говяжий фарш, мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить и добавить свеженарезанную петрушку.
Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму. Накрыть форму и готовить блюдо в течении 8-9 минут при мощности микроволновой печи 850-1000 Ватт.
Еще интересные рецепты:
Рулет из фарша
Котлеты «Рыбные» (из консервированной рыбы)
Мясной соус к спагетти
Смотреть другие рецепты рубрик: Рецепты для микроволновки, Перец, Фаршированные блюда
Рецепт "Фаршированный болгарский перец" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |